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咀香园杏仁饼
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咀香园杏仁饼创始于一九一八年，产于广东中山市.因其外形似杏仁，故称.已有八十余年历史，原属家庭自作自食；以后创制成为产品，外形改为圆形小饼.先选取一级绿豆，经传统工艺精选制成绿豆粉；配以上等菊花精制而成.饼身松脆，饼心香甜，入口松化，风味独特.中山杏仁饼，以咀香园生产为正宗，规模较大，质量较佳，故又称咀香园饼.产品远销欧美东南亚及港澳地区
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